Das Lebkuchenbuch

Description

Eigentlich ist es nur ein flaches, süßes Gebäck. Und in Deutschland wurde es zunächst als Heil- und Fastenspeise in Klöstern oder »Lebzeltereien« hergestellt. Aber die Zutaten der Lebkuchen haben es in sich: gewürzt mit Ingwer oder Zimt, mit Treibmitteln wie Pottasche oder Hirschhornsalz, verfeinert mit Nüssen und Honig, auf Oblaten gesetzt und schokoliert oder verziert mit kandierten Früchten und Mandeln. Heute kommt kein Jahrmarkt ohne Lebkuchenherzen aus, kein Weihnachtsteller ohne Printen und Pfeffernüsse. Hans Hipp, gelernter Konditor und Lebzelter, verrät im vorliegenden, reich illustrierten Buch seine Rezepte der bekanntesten Lebkuchenspezialitäten vom Elisenlebkuchen bis zum Basler Leckerli, gibt Einblick in die Geschichte seiner Handwerkskunst, erzählt von Modeln, ABC-Taferln und wie im Lebzelterhaus die Hipp-Babykost entdeckt wurde. Warenkunde und praktische Tipps sorgen dafür, dass das Backen gelingt. Dieser Band ist eine unnummerierte Sonderausgabe der Insel-Bücherei und textidentisch mit IB2015.

„Das Lebkuchenbuch“, ein Buchtipp zu Weihnachten

Das Buch „Das Lebkuchenbuch“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans Hippund erschien am 09.09.2019 bei Insel Verlag.

„Das Lebkuchenbuch“ ist im Buchshop des Fotoshootingsprojektes „Male Beauty Shootings“ bestellbar.

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Tipp für Content Creators zur Advents- und Weihnachtszeit

Und – schon alle Geschenke zusammen? Und was ist mit Deinen Fans auf Insta, Twitter, OnlyFans, JustforFans oder Bestfans? Wie wäre es mit einem heißen weihnachtlichen Shooting oder Videodreh, im Outfit als Weihnachtself oder Nikolaus mit einsatzbereiter Rute für die bösen Jungs? Vielleicht zusammen mit anderen Models? „Male Beauty Shootings“ steht für solche Produktionen zur Verfügung.

Lass die unartigen Jungs Deine harte Rute als Nikolaus spüren!

Im Fotostudio in Wuppertal finden schwule Content Creators das passende weihnachtliche Setting und passende Textilien für actionreiche Shootings und Videodrehs, um ihren Abonnenten eine heiße Bescherung in der Adventszeit und zu Weihnachten zu bereiten.